2019年兴海茶业乌金号:叶底肥厚,韧度足

  春回大地,清茶一杯,痴痴等着,等着万物开花结果,等着茶香四溢飘过人生是漫漫路途,风雨同行。

  感谢新茶网赐予试品兴海乌金号。乌金一杯,强化身心,静待疫灭。

  吾也有乌金,不是乌金号,而是小小的乌金石茶盘。也曾相过一套乌金茶具,不知如何又罢了!乌金石质地坚硬细腻、结构均匀、光泽度高、纯黑发亮、质感温润雍容、内敛、沉稳。乌金石密度好,具有遇冷遇热不变形、不开裂、不褪色、不生异味、不易沾茶垢等优点,在茶盘、茶桌的应用比较广泛。

  官方茶名述:兴海乌金号,名字创意源于自然界中的奇石乌金,它外表坚硬,内在却温柔细腻,自然界产量稀少,这造就了它成为奇石收藏界的珍品。

  以乌金为本产品命名,意喻为茶友们提供一款独具香气与口感特色的产品。

  品牌简介

  2018年1月28日,佳兆业集团与兴海茶业有限责任公司举行合作签约仪式,佳兆业·兴海茶业品牌元年开启。兴海茶业有限责任公司位于大发UU直播-快3UU直播核心产区——云南省西双版纳州勐海县,是一家从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业化公司。兴海茶业,前身为兴海茶厂,创立于2002年,距今有17年的大发UU直播-快3UU直播制茶历史,年生产量达3000吨,是大发UU直播-快3UU直播十大知名品牌之一。

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  产品说明

  品牌:兴海茶业

  分类:大发UU直播-快3UU直播-生茶

  厂家:兴海茶业有限责任公司

  规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件

  净重:357克

  工艺:生茶

  形状:饼茶

  年份:2019

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  标准:--

  保质期:越陈越香

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  包装

  乌金号包装清素古雅,正面奇石山水墨画,乌金现丛山中独树一格,反面印有产品信息同重要防伪标签。拆开包装,双层棉纸利于后期保存中防潮吸味及转化!

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  裸茶

  饼面整洁圆润,紧结粗壮,条索肥美,银毫满布,色泽黑亮,干茶烟香扑面而来伴随淡淡的蜜香,未品看见美闻着香,令人为之着迷!

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  准备

  按照传统开汤方式,备器取茶,过滤水用壶烧开,洁具温具,请茶入碗,再注入沸水后快速洗茶两次,使紧结茶尽快湿润一翻。

  品鉴

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  头泡

  快速出汤,茶汤通透,呈浅黄,烟香幽然,入口茶气微显,轻苦回甜,但口腔快速生津,香甜初现。

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  二泡

  随着沸水的浸润,为原本紧结着茶块松一松,茶叶得已慢慢舒展、绽放。汤色明黄透亮,入口烟香张扬,尝到少许苦涩味,即化开,伴随而来回甘生津,香甜清润。

  三四泡

  第三四泡多加时间,尤其是口感和香气。茶汤色味继续加重,水香交融,烟味浓,茶味足,生津来得很直接,有回甜,与前两泡清甜的感受不同,香甜从喉咙慢慢地向外涌,生津不断、喉韵明显。给人感觉很舒服。

  五六泡

  又泡久了一点出汤,汤色金黄油亮,烟香入汤,水中含香,苦涩度稍重,但化得快,随之而来的生津回甘强烈,能体味出甜润畅快感,不只是喉咙、口腔……,而是全身心舒爽。

  七八泡

  经过多次沸水冲泡,茶叶已完全绽放,开始翩翩起舞。汤色渐渐转入明黄透亮,香气幽淡少许,水路细腻爽滑,韵味浅甘甜存。

  完泡

  汤色浅化,烟味渐去,苦涩不显,入口甜香交织,回甘生津不绝。

  叶底肥厚粗壮,韧度十足,芽头显,现少马碲脚夹有红叶红梗,叶色呈墨青色,表面光滑油润。

  乌金品质极佳,口感丰富,烟香高扬,滋味醇厚、回甘迅速,生津快,令人回味悠长。烟韵久存,余味无穷;苦涩甘甜,协调饱满。

  乌金置碗,沸水冲之,数杯品赏,每每味足。观其色,闻其香,品其味,赏其美,乃人生乐事也。

  作者/东瓜;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3178/

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